Costela com Cerveja Preta
Ingredientes- 1 kg de costela minguinha em pedaços
- 6 cebolas médias
- 1 cerveja preta
- 4 dentes de alho
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino a gosto
- Pimenta branca a gosto
- 2 folhas de louro
- Manjericão a gosto
- 1 pitada de canela
Modo de Preparo - Coloque as cebolas descascadas e picadas grosseiramente na panela de pressão, misture o restante dos ingredientes e a costela por cima, despeje a cerveja, tampe a panela e leve ao fogo
- Abra a panela e observe de vez em quando pois há diferenças entre uma carne e outra
- Bom apetite
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