Ingredientes- 1 kg de costela minguinha em pedaços
- 6 cebolas médias
- 1 cerveja preta
- 4 dentes de alho
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino a gosto
- Pimenta branca a gosto
- 2 folhas de louro
- Manjericão a gosto
- 1 pitada de canela
Modo de Preparo - Coloque as cebolas descascadas e picadas grosseiramente na panela de pressão, misture o restante dos ingredientes e a costela por cima, despeje a cerveja, tampe a panela e leve ao fogo
- Abra a panela e observe de vez em quando pois há diferenças entre uma carne e outra
- Bom apetite
Ingredientes
- 3 ovos inteiros
- 1 xícara e 1/2 de açúcar
- 2 colheres de maizena
- 2 pães tipo francês
- 1 l de leite
Calda
- 8 colheres de açúcar
- 8 colheres de água
Modo de Preparo - Bate tudo no liquidificador e coloque na forma caramelada
- Assar em banho-maria por 1 hora
- Fica maravilhoso
